信州そば粉１kg
信州そば粉１kg
販売価格: 1,700円(税込)
送料振分: 1000p
商品詳細
名称 ：信州そば粉
原材料名 ：令和5年度産長野県産玄そば
内容量 ：１kg
賞味期限 ：別途商品ラベルに記載(脱酸素剤入り未開封4ヶ月）
保存方法 ：冷蔵庫にて保存し、開封後はお早めにお使いください。
製粉方法 ：粗抜き実の低速回転石臼一本挽き
加水率の目安：加水率の目安：43〜47%
10割の場合、プラス5〜10%
加水率は季節や湿度に加え、打つ方のスピード、力等により変わります。
微調整を意識して、自身に合った加水率を見つけてください。
安曇野高原の玄そばを粗抜きにし、
低速回転石臼で丁寧に甘皮部分も挽き込んだ挽きぐるみそば粉。
鮮やかな色、秀逸した風味が特徴です。
原材料名 ：令和5年度産長野県産玄そば
内容量 ：１kg
賞味期限 ：別途商品ラベルに記載(脱酸素剤入り未開封4ヶ月）
保存方法 ：冷蔵庫にて保存し、開封後はお早めにお使いください。
製粉方法 ：粗抜き実の低速回転石臼一本挽き
加水率の目安：加水率の目安：43〜47%
10割の場合、プラス5〜10%
加水率は季節や湿度に加え、打つ方のスピード、力等により変わります。
微調整を意識して、自身に合った加水率を見つけてください。
安曇野高原の玄そばを粗抜きにし、
低速回転石臼で丁寧に甘皮部分も挽き込んだ挽きぐるみそば粉。
鮮やかな色、秀逸した風味が特徴です。
