北海道粗挽きそば粉1kg

北海道粗挽きそば粉1kg

販売価格: 1,690円(税込)

送料振分: 1000p

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商品詳細

2018年11月1日販売開始です。
北海道各地の良質な玄そばを選び、毎分12回転の低速回転石臼で挽いた粉を20メッシュで篩うことで通常より粗めの粒子、殻が入るため、星をとばしたような麺になります。

商品詳細

使用玄そば 北海道産100%
製粉方法 粗抜き実の低速回転石臼一本挽き
加水率の目安 46%前後  新そばの時期 43%前後
賞味期限 未開封4ヶ月(脱酸素剤入)

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