使用玄そば産地一覧

使用玄そば産地一覧

【2016年度産使用産地】

北海道：深川、上川、斜里
福井：大野市
秋田：羽後町
茨城：常陸太田市
長野：安曇野
アメリカ：ワシントン
中国：内蒙古
オーストラリア：-

【2015年度産使用産地】

北海道：旭川、斜里
福井：福井市(夏そば)、大野
福島：-
茨城：常陸太田市
長野：安曇野
アメリカ：ワシントン
中国：内蒙古
オーストラリア：シドニー郊外

玄そば(新そば)入荷時期目安

【玄そば(新そば)入荷時期目安】

北海道：9月～10月
本州産地：10月下旬～12月
北米：10月下旬～11月
中国：9月～10月
オーストラリア：5月下旬～7月