令和5年産北海道そば粉１ｋｇ
令和5年産北海道そば粉１ｋｇ
販売価格: 1,510円(税込)
送料振分: 1000p
商品詳細
名称 ：北海道そば粉
原材料名 ：令和5年産北海道玄そば
内容量 ：１kg
賞味期限 ：別途商品ラベルに記載(脱酸素剤入り未開封4ヶ月）
保存方法 ：冷蔵庫にて保存し、開封後はお早めにお使いください。
製粉方法 ：粗抜き実の低速回転石臼一本挽き
加水率の目安：43〜47%
10割の場合、プラス5〜10%
加水率は季節や湿度に加え、打つ方のスピード、力等により変わります。
微調整を意識して、自身に合った加水率を見つけてください。
北海道各地の良質な玄そばを選び、
毎分１２回転の低速回転石臼で丁寧に挽いた上品なそば粉です。
そば本来のそばの色、香り、のど越しを楽しんでいただける当社のスタンダード商品です。
そば打ち以外にも、そばがき、ガレットなどにもお勧めです。
原材料名 ：令和5年産北海道玄そば
内容量 ：１kg
賞味期限 ：別途商品ラベルに記載(脱酸素剤入り未開封4ヶ月）
保存方法 ：冷蔵庫にて保存し、開封後はお早めにお使いください。
製粉方法 ：粗抜き実の低速回転石臼一本挽き
加水率の目安：43〜47%
10割の場合、プラス5〜10%
加水率は季節や湿度に加え、打つ方のスピード、力等により変わります。
微調整を意識して、自身に合った加水率を見つけてください。
北海道各地の良質な玄そばを選び、
毎分１２回転の低速回転石臼で丁寧に挽いた上品なそば粉です。
そば本来のそばの色、香り、のど越しを楽しんでいただける当社のスタンダード商品です。
そば打ち以外にも、そばがき、ガレットなどにもお勧めです。
