手打ち蕎麦用石臼挽きそば粉 静岡茶そば つゆ等の販売 創業以来、蕎麦本来の味をを追求して60年
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小麦粉
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そば割粉(準強力)1kg

そば割粉(準強力)1kg

310円
口当たりがソフトなそばができる良質のそば用つなぎ粉。 北米産小麦使用
そば割粉(強力)1kg

そば割粉(強力)1kg

310円
粗タンパクが多くつながりが良いそば用のつなぎ粉。 北米産小麦使用
うどん用粉1kg

うどん用粉1kg

310円
オーストラリア産の小麦でうどん用には国内産よりも高い評価を得ている小麦を主に使用した粉。 中力粉
小麦たん白 500g

小麦たん白 500g

800円
そばのつながりを補助します。 使用方法によりますが打つ量の0.5%〜3%を目安にご使用ください。
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