そば割粉(準強力)1kg
450円(税込)
口当たりがソフトなそばができる良質のそば用つなぎ粉。 北米産小麦使用
そば割粉(強力)1kg
粗タンパクが多くつながりが良いそば用のつなぎ粉。 北米産小麦使用
うどん用粉1kg
470円(税込)
なめらかさとモチモチ感が特長のうどん用粉。国内産小麦を100%使用しています。
小麦たん白 500g
980円(税込)
そばのつながりを補助します。 使用方法によりますが打つ量の0.5%〜3%を目安にご使用ください。